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Paguera -- Gastronomie

L'ancienne présence de l'armée anglaise dans ses ports s'est traduit à Minorque par l'apparition du Gin, une eau-de-vie originale, qui différait non seulement des liqueurs espagnoles ou méditerranéennes, mais aussi du gin original, mais qui en même temps possédait des traits en commun avec ces derniers ; un croisement entre le gin et l'esprit méditerranéen inventé à Minorque, qui de nos jours se boit seul ou mélangé avec de la citronnade connue comme pomada. Mis à part ces spécialités, Minorque peut être fière de son oliagua, une soupe exclusive de l’île, mais aussi de mets tels que les perdrix a la menorquina et surtout la caldereta de langouste, le plat le plus emblématique de Minorque et tout particulièrement du village de Fornells, où il est omniprésent dans tous ses restaurants, fêtes et célébrations. Parmi les desserts, mentionnons le pudding au fromage blanc Brossat, d’origine clairement arabe, au même titre que la plupart des pâtisseries de l’île.

La liqueur de roses, qu'on boit généralement à l'occasion des baptêmes, est une autre boisson typique de l'île. L'île possède une longue tradition vinicole, même si de nos jours le vignoble y est assez réduit. Il existe, cependant, de bons vins minorquins, comme les Vins de l'Île de Minorque.Le restaurant Marivent, à Mahón, avec un soleil du guide CAMPSA, est l'un des endroits de référence pour savourer la cuisine de Minorque. Ses Salines et Cranc Pelut de Minorque, recommandés par ce même guide, situés dans la localité de Fornells, figurent parmi les meilleurs restaurants de l'île.

Hôtels

Melia Madrid Princesa
Princesa 27
28008 Madrid

     



Le Melia Madrid Princesa vous attend en plein coeur du quartier "Royal" de la capitale, très près de la zone commerçante. Élégant et distingué, cet hôtel s'adapte à notre époque, en maintenant à tout moment, un service traditionnel et une attention personnelle soignés. Pour un voyage d'affaires ou pour vos loisirs vous trouverez, au Meliá Madrid Princesa, le goût pour la tradition sans oublier les bienfaits de la vie moderne, un confort à la hauteur des plus hautes exigences et un service attentif et soigné, qui convertiront votre séjour chez nous en une expérience inoubliable..

Apsis Gran Ronda
Ronda de Sant Antoni, 49
08010 Barcelona

     



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El Coloso
Leganitos, 13
28013 Madrid

     



L'hôtel El Coloso est situé au centre de Madrid, juste à quelques mètres de la Plaza España et de la Gran Vía, dans le plus important quartier commercial et de divertissements de la ville, près du Palacio Real, du Teatro de la Opera et de la Cathédrale..

Parcours de golf

Marbella Club Golf Resort
Carretera de Benahavís, Km. 3,5
29679 Benahavís (Málaga)
Tel. +34 952113239 / Fax: +34 952113004

holes: 18
par: 73


Dessiné par Dave Thomas, le parcours de golf 18 trous du Marbella Club Golf Resort and private Riding Stables est situé à 20 min en voiture de l'hôtel seulement, dans l'environnement paisible de Benahavis où les golfeurs, ainsi que les cavaliers et amoureux de la terre, peuvent profiter des promenades dans les collines et des points de vue spectaculaires sur les montagnes de la Sierra, Gibraltar, la côte africaine et la méditerranée. Le parcours possède de magnifiques cascades d'eau, lacs, et les bunkers placées stratégiquement mettant en valeur les greens, les protégeant et les maintenant dans une condition parfaite..


Parador Málaga Golf
Apartado de Correos, 324
29080 Málaga (Málaga)
Tel. +34 952376677 / Fax: +34 952376612

holes: 18
par: 72


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