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Islantilla -- Gastronomie

Huelva, fortement influencée par son passé et sa situation géographique, possède une longue tradition gastronomique et des matières premières qui frapperont les goûts les plus exigeants.
Le poisson et les fruits de mer, d'une qualité exceptionnelle, occupent une place prépondérante dans la cuisine de Huelva et il y a des connaisseurs qui vont jusqu'à affirmer que l'on peut distinguer ces produits de ceux des provinces limitrophes. Les gros bouquets sont capturés à l'embouchure des fleuves. Sur la côte, c'est la gamba, unique par la couleur rosée de son corps après la cuisson, qui est le produit vedette. Mais il faudra également goûter les langoustes, les langoustines et les haricots de mer, tous trois des produits de mer, typiques de cette province.
Les poissons peuvent être cuisinés au gril, frits ou en marmite comme la seiche avec des pommes de terre ou avec des fèves de saison. Thons, pagres, courbines, soles, ou rougets sont autant de représentants de la côte de Huelva, d'Ayamonte à Punta Umbría.

Hôtels

Claris
Pau Claris, 150
08009 Barcelona
     



Sans aucun doute, le Claris reste la meilleure confirmation que l'excellence du service est un art. Il a fallu 5 ans pour transformer un Palais néo-classique remontant au XIXème siècle en un des hôtels les plus exceptionnels d'Espagne. C'est un hôtel où il est impossible de trouver deux chambres identiques parce que tout a été fait à la main au Claris. Depuis la conception jusqu'à l'ameublement, le choix des marbres et des bois exotiques réalisés par plusieurs équipes d'artisans, suivant des techniques qui semblent avoir été oubliées aujourd'hui..

NH La Habana
Paseo de la Habana, 73
28036 Madrid

     



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Urban
Carrera San Jerónimo, 34
28014 Madrid

     



L'Hôtel Urban dispose d'une piscine et d'un restaurant à ciel ouvert, d'un patio spectaculaire au coeur de la ville et d'une architecture d'avant-garde. C'est sans doute un hôtel qui sera une référence pour l'hôtellerie de qualité. Nous vous invitons à connaître ce petit bijou de la culture méditerranéenne. Nous l'avons conçu avec une véritable passion, à vous de découvrir maintenant les raisons d'en profiter..

Parcours de golf

Torrequebrada Golf
Carretera de Cádiz, Km. 220
29630 Benalmádena-Costa (Málaga)
Tel. +34 952442742 / Fax: +34 952561129

hole: 18
par: 72


Situé à l'est de la côte de Benalmadena, le parcours a été dessiné par un des plus fameux architectes d'Espagne, Pepe Gancedo. Crée en 1976, il a accueilli de nombreux évènements dont le Spanish Open de 1979. Faisant une longueur de 5806 mètres, il possède une disposition très variée qui rend chaque trou unique. Très bien entretenus, les fairways offrent d'excellentes conditions de jeu. Il sont bordés par plus d'une centaine de variétés d'arbres. L'eau est présente sur 9 trous et de nombreux bunkers placés stratégiquement constituent de redoutables gardiens qui rendent les greens difficiles à atteindre. Les remarquables conditions de jeu associées à un environnement exceptionnel avec de superbes points de vue sur la mer font de Torrequebrada un parcours très populaire..


Real Club Pineda de Sevilla
Avenida de Jerez, s/n
41012 Sevilla (Sevilla)
Tel. +34 954611400 / Fax: +34 954617704

holes: 18
par: 72

Le Real Club de Golf Sotogrande se trouve dans cette belle localité de la province de Cadix, dans un cadre naturel à la végétation luxuriante et aux splendides panoramas sur la mer. Doté des meilleures installations, ce terrain propose une large gamme de services dans l'une des plus zones les plus touristiques du littoral andalou.
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