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Isla Cristina -- Gastronomie

Huelva, fortement influencée par son passé et sa situation géographique, possède une longue tradition gastronomique et des matières premières qui frapperont les goûts les plus exigeants.
Le poisson et les fruits de mer, d'une qualité exceptionnelle, occupent une place prépondérante dans la cuisine de Huelva et il y a des connaisseurs qui vont jusqu'à affirmer que l'on peut distinguer ces produits de ceux des provinces limitrophes. Les gros bouquets sont capturés à l'embouchure des fleuves. Sur la côte, c'est la gamba, unique par la couleur rosée de son corps après la cuisson, qui est le produit vedette. Mais il faudra également goûter les langoustes, les langoustines et les haricots de mer, tous trois des produits de mer, typiques de cette province.
Les poissons peuvent être cuisinés au gril, frits ou en marmite comme la seiche avec des pommes de terre ou avec des fèves de saison. Thons, pagres, courbines, soles, ou rougets sont autant de représentants de la côte de Huelva, d'Ayamonte à Punta Umbría.

Hôtels

Hotel Silken Puerta America
Avenida América 41
28002 Madrid

     



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Hotel Lope de Vega
Lope de Vega, 49
28014 Madrid

     



Les Hôtels Green présentent leur premier hôtel dans la sélection des "Hôtels à Thèmes Culturels", à propos de Lope de Vega et du XVIIème siècle. L'Hôtel Green Lope de Vega est un hôtel 4 étoiles moderne et confortable, qui a ouvert ses portes en l'an 2000. Il offre 60 chambres luxueusement équipées, des suites juniors avec jacuzzi et balcons, donnant sur le musée du Prado, avec internet en accès direct et service d'e-mails gratuit dans toutes les chambres..

Gran Derby
Loreto, 28
08029 Barcelona
     



Une idée est née au Gran Derby et développée ensuite à tous les autres hôtels Derby: chambres en duplex et suites juniors. Ce type de résidences permet d'encourager nos hôtes à faire du Gran Derby le quartier général de leurs activités à Barcelone. Il est possible d'y recevoirdes visiteurs, d'y tenir des réunions ou d'y travailler dans sa chambre, en réservant toujours un coin où se reposer et profiter de notre jardin d'intérieur.
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Parcours de golf

Club de Campo de Córdoba
Carretera Antigua Cordoba - Obejo, km 9,2
14080 Obejo (Córdoba)
Tel. +34 957350208 / Fax +34 957330836

holes: 18
par: 72


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Santa María Golf & Country Club
Carretera N-340. - Urb. Elviria, Km. 192
29600 Marbella (Málaga)
Tel. +34 952830388 / Fax: +34 952830870

holes: 18
par: 70


Le parcours est situé au cour des montagnes de l'Andalousie, dans un superbe contexte naturel. Il se déroule à travers deux vallées, dans un des environnements les plus boisés de la région et offre de superbes points de vue sur la méditerranée. Les 9 premiers trous ont été dessinés par Antonio García Garrido. Le 7ème comporte des départs élevés tandis que le trou suivant, incliné, possède de l'eau sur sa droite. Le 14ème trou commence avec un départ très élevé qui amène au bord d'un lac jusqu'à un green agrémenté d'une chute d'eau sur sa droite. Le fait que le parcours soit bordé d'un grand nombre d'appartements n'enlève en rien à sa beauté..