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Sa Coma -- Gastronomia
De todas las Islas Baleares, Menorca es la que más conserva su identidad, debido al amor demostrado por los menorquines a sus tierras y un turismo muy sensible con respecto al medio ambiente. Estas circunstancias se reflejan en su gastronomía.
La salsa mahonesa que nació en Mahón, aunque algunos lo cuestionen, la hacen en Menorca de maravilla, aunque su consumo tiene otros muchos alimentos que la hacen la competencia. A parte de ella la gastronomía menorquina tiene tres figuras: pescado, queso y gin.
La calidad del pescado y de las langostas menorquines es insuperable, lo que puede satisfacer a los paladares más selectos.
El queso de Mahón, con denominación de origen, es el producto más significativo de la isla. Es un queso de leche de vaca, de forma cuadrada, con los cantos y aristas redondeadas por efecto del paño que lo aprieta y facilita el desuerado en el proceso de elaboración. Cuando está terminado se unta con aceite o mantequilla para conseguir una conservación perfecta. Se ofrecen tiernos o semicurados, pero también añejos de un sabor rotundo y un aroma muy agradable.
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Hotel Silken Puerta America
Avenida América 41
28002 Madrid
El hotel Silken Puerta America cuenta con 342 habitaciones. Cada planta ha sido diseñada por un arquitecto internacional de prestigio: Jean Nouvel, Javier Mariscal, Arata Isozaki, Richard Gluckman, Mar Newson, Norman Foster... Última tecnología sin cables en todo el hotel. Salones con luz natural. Restaurante, cafeteria, jardines de diseño privados..
Vincci Centrum
C/ Cedaceros, 4
28014 Madrid
Este moderno Hotel, inaugurado en marzo de 2004, es una clara apuesta por el diseño y la elegancia. Situado a pocos metros de la Puerta del Sol, este hotel "boutique" está estratégicamente situado a un paso del los principales museos, (Thyssen, Reina Sofía, Museo del Prado,...), así como del Madrid de los Austrias, centro del Famoso "tapeo" madrileño. Nuestra seña de identidad es el servicio personalizado, ofreciendo el confort de una modernas instalaciones en un edificio clásico de la zona noble de la Calle Alcalá. Dispone de coffee-shop, Bar/ Cafeteria, Room Service, y lo último en tecnologia y telecomunicaciones.
Urban
Carrera San Jerónimo, 34
28014 Madrid
Con una piscina abierta hacia el cielo, un restaurante bajo la luz de la luna, un espectacular patio unido al corazón de la ciudad y una arquitectura de vanguardia, nace en Madrid el Hotel Urban. Sin duda un hotel que será un referente para la hostelería de calidad..
Campos de golf
Alhaurin Golf & Hotel Resort
Carretera Mijas - Alhaurín El Grande, Km. 6
29120 Alhaurín el Grande (Málaga)
Tel. +34 952595970 / Fax: +34 952594586
holes: 72
par: 18
El club está situado en Alhaurín El Grande, justo detrás de las montañas Mijas. El trayecto, que es nuevo, ha sido dibujado por Severiano Ballesteros. Sus verdosos fairways se extienden a lo largo del relieve ondulado, en medio de una lujuriosa vegetación, lo que lo hace un campo de golf atractivo. Su principal característica esta en su diseño de tipo montañoso que se funde con las formas naturales del medio ambiente. Posee estrechos fairways así como un gran número de búnkeres y de trampas de agua, lo que lo hace ser una buena prueba..
Golf Almerimar
Urbanización Almerimar
04700 El Ejido (Almería)
Tel. +34 950497454 / Fax +34 950497233
holes: 18
par: 72
El Campo de Golf de Almerimar es el más antiguo de toda la provincia de Almería. El campo fue diseñado por Rob Kirby y Gary Player, consta de 18 hoyos par 72 y se caracteriza por sus calles anchas bordeadas por frondosos árboles, que ofrecen aparte de una agradable sombra, una dificultad notable en el acceso a bandera. Los greens son amplios y rápidos, resguardados por inmensos bunkers. Se cuenta con gran número de hoyos afectados por obstáculos de agua que dificultan el acceso a los greens..
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