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Mallorca aeropuerto -- Gastronomia

Condicionada por la geografía, esta isla ha sabido sacarle a todos los ingredientes que en ella se producen, desde los entrantes hasta los postres, desde las verduras hasta los pescados, desde las carnes hasta los vinos.
La cocina de esta isla se ha elaborado a fuego lento. Por eso, sus platos tienen el poder de sumergirnos en el sabor de las cosas bien hechas.
La ensaimada, rellena de cabello de ángel, crema... y la sobrasada -la mejor la de cerdo negro- son los productos más conocidos fuera de las fronteras

Son los tipicos 'cellers', los recintos idóneos para adentrarse en ese mundo donde los fogones de las islas son los protagonistas

Si de lo que se trata es de picar, están cocas de verduras, los cocarrois, empanadas y sobre todo las jugosas rebanadas de 'pa amb oli', guarnecidas con queso,jamón o algún embutido local, acompañado de aceitunas a la mallorquina,'fonoll Mar' -hinojo marino y un buen vino local, como los de Binissalem -con denominación de origen-, Felanitx , Petra, Sant Joan, Muro..
Pero si lo que desea es entrar de lleno en los manjares de esta tierra , nada mejor que la estación para guiarnos , y las verduras y hortalizas sus principales ingredientes. El 'trempó', una especie de ensalada con tomate, pimiento verde y cebolla o bien el 'tumbet' con berenjenas, pimientos y tomate. Pero en invierno nada mejor que las sopas mallorquinas a base de verduras y pan moreno. El 'frit mallorquí', uno de los platos más populares, está realizado con asadura y sangre de cordero, patatas y cebolla como ingredientes principales. Más elaborado es el 'llom de porc amb col' -lomo de cerdo con col-. La 'cassola de peix', dentro de los pescados, junto con el 'anfós a la mallorquina' -mero con verduraspueden hacer las delicias de los amantes de los productos de mar, junto con los salmonetes al horno, caldereta de langosta,...
En un buen postre no a de faltar el GATÓ con almendra' -tarta de almendra-. pero también están la tarta de requesón y las cocas de albaricoque. Otros típicos son las duquesas, los crespells, los robiols, las cocas de patata.... ¡Para chuparse los dedos!

Hoteles

Melia Madrid Princesa
Princesa 27
28008 Madrid

     



El Meliá Madrid Princesa le espera en el mismo corazón "Real" de la capital, muy cerca del centro comercial. Señorial y distinguido, se adapta a los tiempos modernos manteniendo en todo momento la tradición en su esmerado servicio y su atención personal. Tanto si su visita es por placer como por trabajo, en el Meliá Madrid Princesa encontrará el gusto por la tradición sin perder de vista las exigencias que marcan la vida moderna, un confort a la altura de los más exigentes, y un servicio atento y esmerado que harán de su estancia con nosotros una agradable experiencia. Totalmente renovado en 1998, el hotel dispone de 275 habitaciones que cuentan con minibar, TV interactiva vía satélite, teléfono directo y conexión a internet. El hotel ofrece también una planta real, gimnasio, spa, restaurante, bar y un centro de convenciones de 11 salas para reuniones y banquetes hasta 500 personas..

Derby
Loreto, 21-25
08029 Barcelona
     



Lo que mejor describiría al Derby sería decir que está en el ojo del huracán de los negocios. Situado en pleno centro comercial y de oficinas rodeado por las principales avenidas de la ciudad, a sólo 5 minutos de los recintos feriales y con acceso directo al aeropuerto; en el Derby se mantiene sin embargo, el más absoluto sosiego. Este clásico de la hostelería barcelonesa recién renovado, se encuentra en una calle sorprendentemente tranquila y a resguardo del bullicio urbano..

Hotel Lope de Vega
Lope de Vega, 49
28014 Madrid

     



Situado en frente del Museo del Prado a escasos metros del Museo Thyssen, Congreso de los Diputados, Jardín Botánico en la zona más turística y cultural de la ciudad.
Hotel temático sobre el escritor español Lope de Vega y el siglo XVII. Cuenta con 57 modernas y cómodas habitaciones y 2 junior suites. Inaugurado a finales del año 2000,en el Hotel podrá disfrutar de una atmósfera tranquila y acogedora tanto en las habitaciones como en la Biblioteca o en el resto de zonas comunes. Todos los clientes tienen a su disposición gratis el Libro Temático del Hotel donde en español y en inglés está recogida toda la información que pueden leer en el Hall, plantas, pasillos y habitaciones..

Campos de golf

Benalup Hotel Golf & Country Club
Calle La Torre, s/n
11190 Benalup (Cádiz)
Tel. +34 956424928 / Fax +34 956424929

holes: 18
par: 73


Benalup Golf es un campo de golf natural hecho totalmente con Terracottem. Los planos para Benalup Golf llevan la firma del conocido arquitecto de campos de golf, Baron Paul Rolin. Los fairways y greenes fueron implantados en el terreno, ligeramente arbolado, de forma responsable y respetando la naturaleza. El recorrido de 18 hoyos tiene muchas obstaculos de agua. Benalup Golf ofrece también una espléndida vista sobre la "Laguna de la Janda", una grandiosa llanura que está completamente desecada. Si hace buen tiempo se puede ver la costa africana. .


Monte Mayor Golf Club
Carretera N-340, Km. 165,60 (Cancelada)
Avenida de Monte Mayor
29679 Benahavís (Málaga)
Tel. +34 952937111 / Fax: +34 952937112

holes: 18
par: 71


Situado en las alturas de las montañas de Benahavis, Monte Mayor forma parte de los más apreciados campos de golf en la región pero también parte de los más difíciles. En efecto, se extiende sobre un terreno ondulado e imprevisible y enseguida imponiendo la utilización del cochecillo que es fuertemente aconsejado. De por su topografía, serpenteando en un medio ambiente naturalmente salvaje, es a la vez difícil y atractivo. Numerosos puentes conectan los fairways y las salidas. El 7o hoyo se encuentra sobre un plato con un lago cerca del green. A lo largo del campo de golf la presencia de barrancos, de fuertes inclinaciones y de animales salvajes tales como águilas, buitres, ciervas que pueden forzar la entrada a cada momento, aumentan la excitación del juego. Las salidas del hoyo 17 están situadas sobre 3 diferentes niveles, ofreciendo magnificos puntos de vista al río que serpentea hacia el green que se encuentra a 140 metros más lejos..