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Jaen - estación Renfe -- Gastronomia

En Jaén puede encontrarse una carne excelente, sobre todo de caza. La menor, perdiz, conejo, liebre..., y la de los animales de mayor envergadura, como el jabalí, corzo, gamo, o ciervo, son la base de la cocina de la Sierra de Cazorla y su éxito es tal que deja sentir su influencia en toda la provincia. No deje de degustar un excelente choto (cabrito) con ajos de la región, o el choto al ajo cabañil. En la provincia existen además unas excelentes industrias cárnicas, dedicadas al tratamiento de la carne de cerdo. Con la vecina Córdoba, comparte el flamenquín, un filete enrollado con una tira de jamón, empanado y frito, que sorprende por el buen resultado de la superposición de los sabores.La falta de pescado se compensa en Jaén con el excelente tratamiento que da al bacalao, que sobre todo asado y mejor aún al estilo de Baeza, con piñones, guisantes y pimientos morrones, constituye una interesantísima especialidad.

Jaén es famosa por su fruta de gran calidad, cerezas, guindas, melocotones, albérchigos (albaricoques), peras, manzanas, membrillos, caquis, higos, brevas, melones y sandías constituyen una muy saludable y sabrosa forma de poner punto final a una excelente comida. Otra opción es degustar cualquiera de las especialidades de la repostería jiennense, que se preparan en conventos y tahonas: delicias de ajonjolí, hojaldres, mazapanes, bizcochos, mantecados o pestiños, capaces de hacer la boca agua a cualquiera.

Si bien el cultivo del olivo ha progresado en detrimento del viñedo, Jaén dispone de excelentes caldos, como los de Torreperogil, Bailén, Lopera y Frailes. Y para facilitar digestiones, el anís y el Risolí, licor de origen árabe mezcla de café y anís, están muy indicados.El turista que quiera conocer más a fondo la gastronomía jiennense, puede hacerlo en el restaurante Casa Antonio, recomendado por la Guía CAMPSA, que es una referencia en la capital. En Baeza, el restaurante Juanito, calificado con un sol por la guía CAMPSA, está especializado en platos naturales, aderezados siempre con su propio aceite de oliva.

Hoteles

Catalonia Barcelona Plaza
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08014 Barcelona
     



El Catalonia Barcelona Plaza es un hotel moderno situado en la mejor zona de negocios de Barcelona, a escasos metros de la Fira de Barcelona y del Palau de Congressos de Barcelona al igual que próximo a las principales zonas comerciales y de ocio de la ciudad. Un gran equipo de profesionales le atenderá amablemente durante su estancia..

Hotel Silken Puerta America
Avenida América 41
28002 Madrid

     



El hotel Silken Puerta America cuenta con 342 habitaciones. Cada planta ha sido diseñada por un arquitecto internacional de prestigio: Jean Nouvel, Javier Mariscal, Arata Isozaki, Richard Gluckman, Mar Newson, Norman Foster... Última tecnología sin cables en todo el hotel. Salones con luz natural. Restaurante, cafeteria, jardines de diseño privados..

Hotel Gran Versalles
Covarrubias, 4
28010 Madrid

     



Situado en una zona privilegiada de Madrid. Ofrece una amplia variedad de instalaciones y un equipo de profesionales para garantizarle una perfecta estancia en nuestra ciudad..

Campos de golf

Club de Golf Bellavista
Apartado de Correos, 335
21110 Aljaraque (Huelva)
Tel. +34 959319018 / Fax +34 959319025

hole: 18
par: 70


El campo de Bellavista, situado a corta distancia del mar, ofrece un gran reto golfístico para aficionados de todos los niveles, con calles estrechas y varios doglegs. Destaca entre sus hoyos más difíciles el doce, un par cuatro que requiere un acertado drive para situar al segundo golpe en buenas condiciones de acercarse al green, que es bastante pequeño y se encuentra colina abajo y rodeado de bunkers..


Granada Club de Golf
Avenida de los Cosarios, s/n
18110 Gabia Grande (Granada)
Tel. +34 958584436 / Fax +34 958584436

holes: 18
par: 71


Campo situado muy próximo a la ciudad de Granada y con excelentes vistas a Sierra Nevada. El recorrido no tiene demasiadas cuestas e inclinaciones por lo que no resulta excesivamente difícil. El hoyo 15 es complicado porque la calle se va estrechando dejando al margen derecho agua. El green cuenta con tres plataformas y la situación de bandera puede complicarlo. El hoyo 17 tiene una salida muy difícil ya que hay que hacer un dog-leg a la izquierda y toda la zona izquierda de la calle es fuera de límites y cuenta con tres lagos. El campo está situado en un emplazamiento único en el límite entre la Vega y el secano Granadino, rodeado de pequeñas lomas, en las proximidades del pueblo de Las Gavias.
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