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Cartagena -- Gastronomia

Como no podía ser de otro modo, con el mar Mediterráneo bañando su costa, lo que no puede uno de dejar de encontrar y saborear en los restaurantes murcianos son los mariscos y los pescados, sobre todo a la sal o a la espalda. Del mar, es bastante apreciado el mújol, que puede prepararse al horno y cuyas huevas adquieren dentro de la región la categoría de exquisitez; la dorada o la lubina también comparten cartel con otros frutos de este litoral como son langostinos del Mar Menor, de tamaño menudo y de sabor inolvidable. Es obligado mencionar de nuevo aquí el Caldero, como máximo exponente de la herencia marinera: un típico plato de pescadores donde el auténtico protagonista es el arroz, el pescado y el pimiento de ñora. La fruta puede ser una opción a la hora del postre y según la temporada en la que se esté visitando la zona, dependerá el tipo que se elija: Melocotones en vino, Naranjas a la canela, Fresas del Rincón de Seca, Peras, Albaricoques y todo tipo de fruta mediterránea. También puede recurrirse a la repostería: al Tocino de cielo, las Yemas de Caravaca, el Mazapán del Moratalla, el Cabello de Ángel, los Bizcochos Borrachos, la Tortada murciana, confeccionada a base de merengue, etc. y los paparajotes, postre de origen árabe que se realiza con hojas de limonero envueltas en una fina masa dulce rebozada en azúcar y canela.

Los vinos de la comunidad murciana son muy variados, aunque destacan los tintos. Existen tres denominaciones de origen: Jumilla, Yecla y Bullas. Esta última es la más reciente. Aparte de estas DD.OO. existen otros muchos vinos de la tierra de excelente calidad, de las Comarcas de Campo de Cartagena, Ricote y Abanilla. El viajero que dirija sus pasos hacia Murcia, no debería dejar de visitar el restaurante Raimundo González, que ha merecido la calificación de un Sol en la guía CAMPSA. Raimundo González se ha convertido en una auténtica institución dentro de la ciudad a base de utilizar ingredientes locales de gran calidad. Los restaurantes El Chaleco, que representó a la Región en la Exposición Universal de Sevilla; Hispano, cuya carta incorpora todos los días un guiso casero diferente; o José María-Los Churrascos, donde se presta una especial atención a la hora de seleccionar el pescado y el marisco, podrían ser otras opciones para el visitante.

Hoteles

Agumar
Paseo Reina Cristina, 7
28014 Madrid

     



Nuestro hotel esta situado junto al Parque del Retiro y el Museo del Prado, en sus proximidades se encuentra la estación de tren Atocha, el Centro de Arte Reina Sofía, el museo Thyssen-Bornemisza, San Jerónimo el Real y el Jardín Botánico. Totalmente reformado en 1997. El Hotel Agumar dispone habitaciones decoradas con un estilo singular y distinguido ofreciendo todos los servicios para satisfacer sus necesidades.
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High Tech Nueva Castellana
María Tubau 16
28050 Madrid

     



Este hotel de nueva construcción (construido en 2005) se encuentra situado en el norte de Madrid, en el área de negocios de Fuencarral y Chamartín, futura prolongación del actual Paseo de la Castellana hasta la Nueva Plaza de Castilla. Ubicado entre Tele 5 y la futura Ciudad de las Telecomunicaciones, el hotel está perfectamente comunicado, gracias a la autovía A-1 y a las radiales M-30 y M-40 y a las M-11 y M-607 con el Aeropuerto Internacional de Barajas (15 minutos), IFEMA-Recinto Internacional de Ferias de Madrid Juan Carlos I y el Palacio Municipal de Congresos "Campo de las Naciones" (12 minutos). El hotel ofrece servicio gratuito de transporte (bajo petición) con el Aeropuerto Internacional de Barajas e IFEMA. High Tech Nueva Castellana dispone de 132 modernas habitaciones distribuidas en ejecutivas, familiares y high tech, algunas de ellas adaptadas para discapacitados y otras para no fumadores; pero todas ellas equipadas con las últimas innovaciones tecnológicas y sevicios (ordenadores personales en las habitaciones high tech, acceso a internet gratuito de alta velocidad, televisiones TFT de pantalla plana, duchas hidromasaje de última generación...) que hacen de este hotel uno de los mejores y más modernos de Madrid. El hotel cuenta con un Restaurante Buffet, Snack-Bar y salones de reuniones y congresos con capacidad para 200 personas. El salón multiusos ofrece servicios de negocios. Entre sus instalaciones, cuenta además con parking privado con acceso directo al hotel..

Hotel Royal
Ramblas,117
08002 Barcelona
     



El Hotel Royal es un hotel de primera categoría que goza de una ubicación. Situado en el corazón de Las Ramblas, muy cerca de la Plaza Catalunya, centro financiero, cultural y de ocio de Barcelona. El hotel se encuentra a apoca distancia de los principales lugares de interés de la ciudad. El lugar ideal para vivir la Barcelona real, ya nos visite por negocios o por turismo. Un hogar fuera de casa..

Campos de golf

Club de Golf La Cañada
Carretera Guadiaro, Km. 1
11311 Guadiaro (Cádiz)
Tel. +34 956794100 / Fax +34 956794241

holes: 18
par: 71


La Cañada es el primer Campo de Golf Público de la Costa del Sol. Está ubicado en una zona elevada de Guadiaro, localidad que presenta proporcionalmente la mayor población de aficionados de España. El diseño de la ampliación, actualmente los primeros nueve hoyos, ha correspondido al arquitecto Dave Thomas. El diseñador de los segundos nueve hoyos (inicialmente los primeros) es Robert Trent Jones, quien también diseñó los campos vecinos de Valderrama y Real Club de Golf Sotogrande..


Club de Golf Valderrama
Avenida de los Cortijos, s/n
11310 San Roque (Cádiz)
Tel. +34 956791200 / Fax +34 956796028

holes: 18
par: 71


El Club de Golf de Valderrama fue la sede de la Ryder Cup del 97, y afortunadamente la victoria fue para el equipo europeo, pero no es eso lo que le da la fama, sino su espectacular recorrido que le convierte en el mejor campo de Europa. El recorrido está cuidado hasta el último detalle, las calles han sido diseñadas con el máximo cuidado y precisión y cuenta con más de 100 bunkers. El campo fue diseñado por Robert Trent Jones pero se ha ido mejorando con el paso del tiempo y gracias a las competiciones de alto nivel que el campo acoge. Es un campo espectacular pero son pocos los afortunados que pisan sus calles ya que el acceso es muy limitado y exclusivo..