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Cala d'Or -- Gastronomia

Como consecuencia de una lejana presencia de la armada inglesa en sus puertos nació en Menorca el Gin, un aguardiente distinto que no tenía mucho que ver con los licores españoles o mediterráneos, pero también se diferenciaba de la ginebra original y, a un tiempo, poseía aspectos de todos ellos: un cruce entre la ginebra y el espíritu Mediterráneo inventado en Menorca, que actualmente se consume solo o en una mezcla con limonada conocida como pomada. Además de estas estrellas, Menorca puede presumir de oliagua, una sopa exclusiva de la isla; de platos como las perdices a la menorquina y sobre todo de la caldereta de langosta, el más emblemático de Menorca y más en concreto del pueblo de Fornells, donde está muy presente en sus restaurantes, fiestas y celebraciones. Entre los postres destaca el pudding de requesón Brossat, de clara influencia árabe, al igual que la mayor parte de la repostería de la isla.

El licor de rosas, que suele tomarse en los bautizos, es una de las otras bebidas que pueden degustarse en esta isla. Se sabe que, hace años, existía una gran tradición vinícola, aunque hoy quedan pocas vides. No obstante, todavía quedan buenos caldos de la tierra, como los Vinos de la Isla de Menorca.El restaurante Marivent, en Mahón, calificado con un sol en la guía CAMPSA, es uno de los sitios de referencia a la hora de disfrutar de la cocina menorquina. Ses Salines, y Cranc Pelut de Menorca, recomendados por la misma guía, y en la población de Fornells, son otros ejemplos de los mejores restaurantes de la isla.

Hoteles

Bauza H&R
Goya 79
28001 Madrid

     



Inaugurado en 1999, BAUZA H&R incorpora ideas nuevas en decoración y funcionalidad inspiradas en sensibilidad e imaginación. Su carácter intelectual y artístico y un cálido ambiente lo convierten en el hotel de moda en Madrid.El hotel se encuentra en la calle Goya, en el corazón del barrio de Salamanca centro cultural, comercial y de negocios de Madrid..

AC Santo Mauro
Zurbano 36
28010 Madrid

     



La filosofía de nuestro hotel es que el cliente se sienta, aunque lejos, como en su propia casa, mediante un servicio personalizado en el nos anticipamos constantemente a satisfacer sus deseos y necesidades.Se trata de "una gran casa" de 51 habitaciones y 7 salas de reuniones de diferentes tamaños en dónde siempre reina la discrección y la tranquilidad.
Posee piscina cubierta de 10 metros..

Vincci Condal Mar
C/ Cristóbal de Moura, 138
08019 Barcelona
     



Nuevo Hotel en Barcelona, premio al mejor diseño vanguardista. Situado en la zona conocida como 22@, a pocos minutos de la playa "Mar Bella", y a escasos metros del nuevo Palacio de Congresos Forum 2004 y del Centro Comercial Diagonal Mar. El Hotel Condal Mar se levanta como un edificio cilindrico y modernista. Sus 14 plantas nos muestran unas maravillosas vistas tanto del mar como de la ciudad. En la útima planta, número 14, podrán disfrutar de la piscina del hotel y del solarium, a la vez que deleitarse con sus vistas. El Hotel dispone de 5 salones de reuniones con las más modernas instalaciones,(capacidad 200 personas). Sus 168 habitaciones y sus 10 suites están equipadas con Tv satelite, conexión a internet, teléfono directo, minibar, caja fuerte, secador de pelo y teléfono en el baño. Dispone de dos restaurantes, un buffet de alta calidad especializado en cocina mediterranea e internacional, y el Restaurante "Takimari" donde degustárán la alta cocina asiatica..

Campos de golf

Golfclub La Dama de Noche
Centro Comercial Plaza, Locales 51-52
29660 Nueva Andalucía (Málaga)
Tel. +34 952818150 / Fax: +34 952817006

holes: 9
par: 36

Campo que incorpora en su diseño las técnicas más vanguardistas: Pencroos en los greens, iluminación según especificaciones americanas, lagos impermeabilizados y vegetación de viveros propios. Es un campo cómodo pero no exento de dificultades, sin rough, que permite la inmediata localización de la bola y la fluidez del juego..


Aloha Golf
Urbanización Aloha, Nueva Andalucía
29660 Nueva Andalucía (Málaga)
Tel. +34 952907085 / Fax: +34 952812389

holes: 18
par: 72

El club de golf Aloha está situado en el corazón de la Costa del Golf, dentro de Marbella, y a escasos minutos de Puerto Banús, en la urbanización Nueva Andalucía frente a Banús. Es un campo estrecho, con muchos obstáculos y una arboleda muy bien colocada. El rough también lo complica y unos greens un poco accidentados, justamente para jugadores habilidosos. La preferencia de juego en el campo la tienen sus socios, quienes no lo sean pueden jugar con la invitación de un socio. En temporada alta, noviembre y abril, se hace difícil jugar. El ambiente del club es excelente, habiéndose logrado un equilibrio perfecto entre lo cosmopolita y de cálida acogida que tanto gusta a cualquier tipo de golfista.
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