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Soller -- Gastronimie

In Folge der bereits weit zurückliegenden englischen Besatzung der Häfen Menorcas entstand auf der Insel der menorquinische Gin, ein etwas anderer Schnaps, der nicht viel mit den übrigen Branntweinen aus Spanien bzw. dem Mittelmeerraum gemein hatte, sich auch vom ursprünglichen Gin unterschied und doch etwas von all diesen Getränken besaß. Eine Mischung aus Original-Gin und mediterranem Geist "made in Menorca", die heute entweder pur oder mit Limonade zur so genannten Pomada gemischt getrunken wird. Daneben kann sich Menorca auch seiner oliagua, einer auf der Insel typischen Suppe, und weiterer Gerichte wie etwa Rebhuhn nach Menorca-Art rühmen. Vor allem aber verdient das Fischragout mit Langusten Erwähnung, eine für die Insel und insbesondere den Ort Fornells typische und in Restaurants, auf Festen und Feiern allgegenwärtige Speise. Unter den Desserts besticht in erster Linie der Frischkäsepudding Brossat, der, genau wie die meisten anderen Konditoreiwaren der Insel auch, deutliche arabische Einflüsse aufweist.

Der Rosenlikör, der vor allem auf Taufen getrunken wird, gehört ebenfalls zu den Getränken, die man bei einem Besuch auf der Insel unbedingt probieren sollte. Es ist bekannt, dass Menorca früher über eine bedeutende Weinproduktion verfügte, heute findet man allerdings nur noch wenige Weinhänge auf der Insel. Die Reben dieser Hänge bringen jedoch gute Erzeugnisse hervor, wie z. B. die Weine mit dem Etikett Vinos de la Isla de Menorca.Das Restaurant Marivent in Mahón, das im CAMPSA-Führer mit einer Sonne bewertet wurde, ist eine ausgezeichnete Wahl, wenn man die typische Küche Menorcas kennen lernen möchte. Zu den besten Restaurants der Insel zählen auch Ses Salines und Cranc Pelut de Menorca im Städtchen Fornells, die ebenfalls im CAMPSA-Führer empfohlen werden.

Hotels

Tryp Ambassador
Cuesta Santo Domingo, 5 Y 7
28013 Madrid

     



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Meliá Castilla
Capitán Haya, 43
28020 Madrid

     



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Silken Puerta Madrid
Juan Rizi, 5
28027 Madrid

     



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Golfbahne

Lauro Golf
Calle Los Caracolillos
29130 Alhaurín de la Torre (Málaga)
Tel. +34 952412767 / Fax: +34 952414757

holes: 18
par: 72


Nicht weit vom Flughafen Malaga entfernt. Landschaftlich sehr schön auf ca. 300 m Höhe gelegen. Viele schöne alte Olivenbäume die schön anzusehen sind, daß Spiel aber nicht einfach machen. Sehr reizvoll aber anspruchsvoll. Sollte man einmal spielen, weil etwas abseits der teilweise überlaufenen Plätze rund um Marbella. Relativ flach und daher gut zu Fuß zu bewältigen. .


Baviera Golf
Carretera del Algarrobo, s/n
29751 Caleta de Vélez (Málaga)
Tel. +34 952555015 / Fax: +34 952555015

holes: 18
par: 71


Der Golfplatz gehört zu den zahlreichen andalusischen Plätzen, an denen man während des Spiels die wunderbare Aussicht auf das Meer und die Berge genießen kann. Direkt an der Autobahn gelegen, ist er gut zu erreichen. José María Cañizares hat einen Platz geschaffen, der sowohl von Anfängern, als auch von Experten und Profis geschätzt wird. .