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Jaen - Bahnhof -- Gastronimie

In Jaén gibt es ausgezeichnetes Fleisch, insbesondere Wild. Niederwild wie Rebhuhn, Kaninchen, Hase etc. und größere Tiere wie Wildschwein, Reh, Damhirsch und Rothirsch sind die Grundlage von Spezialitäten aus der Sierra de Cazorla, die sich in der ganzen Provinz großer Beliebtheit erfreuen. Unbedingt probieren sollte man das ausgezeichnete Zicklein mit Knoblauch aus der Region oder Zicklein al Ajo Cabañil (mit Knoblauch, Olivenöl und rotem Paprika). Auch das Schweinefleisch wird in dieser Provinz auf exzellente Weise verarbeitet. Wie auch in der Nachbarprovinz Córdoba bekommt man hier den so genannten Flamenquín, ein Filet, das mit einer Scheibe Schinken eingerollt, paniert und gebraten wird, und durch diese gelungene Geschmackskombination selbst Genießer ins Schwärmen geraten lässt. In Jaén wird nicht viel Fisch gegessen, doch Kabeljau wird hier hervorragend zubereitet. Gebraten oder, noch besser, nach Baeza-Art, mit Pinienkernen, Erbsen und gebratenen roten Paprikaschoten, ist er eine ganz besondere Spezialität.

Jaén ist berühmt für sein erstklassiges Obst: Kirschen, Weichseln, Pfirsiche, Aprikosen, Birnen, Äpfel, Quitten, Kaki-Pflaumen, Feigen, Zuckermelonen und Wassermelonen sind eine leckere, gesunde Wahl als Nachtisch eines ausgezeichneten Essens. Eine andere Möglichkeit sind die vielen süßen Köstlichkeiten, die in den Klöstern und Bäckereien der Provinz hergestellt werden: Sesam- und Blätterteiggebäck, Marzipan, Biskuit, Mantecados (Schmalzgebäck) und Pestiños (in Honig getauchtes Ölgebäck) sind eine süße Versuchung für jedermann.

Wenngleich in Jaén der Olivenanbau auf Kosten des Weinbaus immer mehr an Bedeutung gewonnen hat, kann sich die Provinz doch einiger ausgezeichneter Weine wie der aus Torreperogil, Bailén, Lopera und Frailes rühmen. Für die Verdauung gibt es nach einem guten Essen nichts Besseres als einen Anislikör oder ein Gläschen Risolí, ein ursprünglich maurischer Likör aus Kaffee und Anis. Wer die Küche Jaéns genauer kennen lernen möchte, trifft mit dem Restaurant Casa Antonio in der Provinzhauptstadt, empfohlen im CAMPSA-Führer, eine hervorragende Wahl. Das Restaurant Juanito in Baeza, das im CAMPSA-Führer mit einer Sonne ausgezeichnet wurde, hat sich auf natürliche Gerichte spezialisiert, die stets mit Olivenöl aus eigener Herstellung verfeinert werden.

Hotels

Hotel Icaria Barcelona
Avinguda Icaria 195
08005 Barcelona
     



Das vor kurzem eröffnete Hotel Icaria befindet sich im ruhigsten und sichersten Viertel von Barcelona, eine Häuserzeile vom Strand und 2 Metrostationen vom Stadtzentrum entfernt. Es erwarten Sie geräumige Zimmer in der freundlichen Atmosphäre eines Hotels auf dem neuesten Stand, das aktuellste Technik, wie das kostenlose Businesscenter, Wireless-LAN, TV mit mehr als 30 Kanälen und Audiosystem im Badezimmer. Das Icaria Hotel verfügt weiterhin über Whirlpools und Swimmingpool auf dem Solariumdeck mit Bar, Fitnesszentrum, Sauna und Dampfbad, die unseren Gästen kostenfrei zur Verfügung stehen..

H10 Universitat
Ronda Universitat, 21
08007 Barcelona
     



Das Hotel H10 Universitat befindet sich in einem komplett renovierten Haus aus dem 19. Jahrhundert, in der Nähe von Las Ramblas und Plaça Catalunya. Es verfügt über 94 Zimmer mit höchstem Komfort und allen Annehmlichkeiten und spezielle Bereiche für Kongresse und Meetings sowie zur Entspannung. Täglich wird eine Auswahl an nationalen und internationalen Zeitungen angeboten..

Auditórium Madrid Sercotel
Av. de Aragón, 400
28022 Madrid

     



Das neue Konferenzzentrum im Hotel Auditorium Madrid ist die innovative Antwort auf Ihre Anforderungen für erfolgreiche Konferenzen und Kongresse auf höchstem Niveau in einer Stadt wie Madrid. Gelegen in einem der wichtigsten Wirtschaftszentren Madrid's sind der Flughafen und das Juan Carlos I Messezentrum in direkter Nähe. Der im Juli 2003 eingeweihte Komplex, ist eines der größten Konferenzzentren mit Übernachtungsmöglichkeit in Europa. Modern, wandlungsfähig, zweckmäßig und einmalig - das neue Kongresszentrum ist ein revolutionärer Schritt zu einzigartiger Qualität bei professionellen Veranstaltungen in Madrid. Hier trifft Effektivität auf besten Komfort und bietet Ihnen so einzigartige Möglichkeiten: einen Konferenzstandort auf neuestem Stand in unserer Hauptstadt mit allen Annehmlichkeiten eines großartigen Hotels..

Golfbahne

Torrequebrada Golf
Carretera de Cádiz, Km. 220
29630 Benalmádena-Costa (Málaga)
Tel. +34 952442742 / Fax: +34 952561129

hole: 18
par: 72


Aufgrund der Lage in sehr hügeligem Gelände sind die Bahnen entsprechen eng und somit ist hier Präzision gefragt. Zwischendurch sollte man sich einen schönen Ausblick auf das Meer gönnen. .


Golfclub Guadalhorce
Carretera de Cártama, Km. 7
29590 Campanillas (Málaga)
Tel. +34 952179378 / Fax: +34 952179372

holes: 18
par: 72


Durch seine Lage im Hinterland von Málaga wird der Platz hauptsächlich von Einheimischen bespielt. Auf den ersten 9 Löchern gibt es keine nennenswerten Schwierigkeiten. Anschließend sorgen eine tropische Vegetation, kunstvoll angelegte Wasserhindernisse und gehobene Greens für mehr Abwechslung und Anspruch. .