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Gerona Flughafen -- Gastronomie

Die Küche Geronas ist besonders vielfältig. Hervorragendes Gemüse, zahllose Arten Fisch, Fleisch und Meeresfrüchte, Pilze (in der Saison), Obst und die verschiedensten Soßen werden zusammen in originellen Gerichten zubereitet wie z. B. Gans mit Birnen oder die so genannten Meer-und-Berg-Gerichte, in denen Fisch mit Fleisch kombiniert wird.
Die Provinz Gerona, und ganz besonders die Region l´Empordá, ist berühmt für ihre Küche. Auf ihren Gemüsefeldern wachsen ausgezeichnete Tomaten, Auberginen, Zwiebeln, Zucchini und Paprika, die für die Zubereitung zahlreicher Gerichte unverzichtbar sind.

Wie im übrigen Katalonien ist Fisch in dieser Region ein besonders wichtiges Element der täglichen Ernährung. Seeteufel, Seehecht, Meerbrasse, Wolfsbarsch, Suquet (Fischeintopf), etc. sind typische Spezialitäten der Gegend. In einigen Gerichten werden Meeresfrüchte und Fisch mit Produkten vom Land, z. B. Schnecken, kombiniert. Languste mit Schnecken ist nur eine dieser typischen, kreativen Spezialitäten. Kreativ sind auch Gerichte wie Kaninchen mit Schnecken, Gänsesuppe mit Nelkenschwindlingen (Pilzart), Ente mit weißen Bohnen, Kaninchen mit weißen Rüben, Rebhuhn mit Schnecken, Schweinefüße mit Kräutern, Niu aus Kabeljauinnereien und Drossel u.v.a.Die verschiedenen Reisgerichte, der "Fischertopf", die Patarrellada de Mero (Zackenbarsch-Gericht), die Escudella (katalanischer Eintopf), die zahlreichen Pilzarten aus den Bergen, die Bohnen nach katalanischer Art, die Gänseleberpastete und die verschiedenen Soßen verwöhnen selbst den anspruchsvollsten Gaumen. Die ausgezeichneten Wurstwaren wie Butifarra (mit Reis, Eiern, etc.), Bull und Paltruc, Käsesorten wie Garrotxa, Selva und Tupí, Brote wie Corona und Costrons (geröstetes Brot, bestrichen mit Knoblauch) und Salzfische wie die unvergleichlichen Anchovis aus L´Escala machen die außergewöhnliche kulinarische Vielfalt der Gegend deutlich. Mit den typischen Gebäck- und Konditorwaren, für deren Zubereitung oftmals Mandeln verwendet werden, der Crema Catalana (Cremedessert), den so genannten Cocas (Art belegte Fladen) und dem ausgezeichneten Obst - wobei besonders die Äpfel der Region hervorzuheben sind - hat der Besucher eine große Auswahl an Nachtischen, die am besten zusammen mit einem Gläschen des typischen Walnusslikörs Ratafía schmecken.

Aus der Provinz Gerona stammen Weine mit der geschützten Ursprungsbezeichnung (D. O.) Empordá - Costa Brava, von denen derzeit besonders die Roséweine und die jungen Weine zu empfehlen sind. Zahlreiche Kenner sind jedoch der Ansicht, die Zukunft dieser Weine liege in den ausgezeichneten Crianza-Rotweinen. Dafür gibt es bereits heute einige Anzeichen. Das Restaurant El Bulli in Roses, das im CAMPSA-Führer mit drei Sonnen ausgezeichnet wurde, ist der perfekte Ort, um die regionale Küche kennen zu lernen. El Céller de Can Roca in der Provinzhauptstadt Gerona, Els Tinars in Llangostera, und das Restaurant Torre del Remei in Bolvir, sind ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl.

Hotels

NH Nacional
Paseo del Prado, 482
28014 Madrid

     



Das NH Hotel "NH Nacional" ist im so genannten Kunst-Dreieck gelegen. Es ist also nahe zu Thyssen-Bornemisza, dem Prado Museum und dem Centro de Arte Reina Sofia, dem Atocha Bahnhof (Eisenbahn), im Herzen der Stadt mit Ausblick auf den botanischen Garten..

High Tech Arturo Soria
Arturo Soria 14
28027 Madrid

     



Herzlich willkommen im Hotel High Tech Arturo Soria, einem der besten Hotels von Madrid! Es befindet sich in einer der vornehmsten Wohngegenden der Stadt, ganz in der Nähe vom Messezentrum IFEMA und dem Flughafen und verfügt über eine sehr gute Anbindung an das Verkehrsnetz.
Sommerangebote:
Familienzimmer: ein Teddybär und Süßigkeiten für Kinder, ein Begrüßungsgetränk für Erwachsene im 'La Pergola'.
Romantik Zimmer: Das ganze Jahr über Frühstück inklusive und eine Flasche Cava als Begrüßungsgeschenk am Anreisetag.
Doppel- und Einzelzimmer: Begrüßungsgetränk im 'La Pergola' am Anreisetag.
Im Sommer: 2x1 Frühstücksbuffet. Fragen Sie uns!
Unser Boutique Hotel empfängt vor allem Gäste in Führungspositionen und ist das einzige seiner Klasse. Unsere 44 komfortablen Zimmer verfügen über modernste technische Auststattung. Die High-Tech Zimmer sind mit einem PC mit einem 15-Zoll Flachbildschirm,, High Speed Internetanschluss (ADSL-2Mb), Hosenpresse, Heimtrainer und Hydromassage-Dusche ausgestattet. Einige Zimmer verfügen ausserdem über eine Sauna mit eingebautem Radio.
Das High Tech Arturo Soria bietet seinen Gästen zwei multifunktionale Lounges, in denen Geschäftsessen, Feiern oder andere Veranstaltungen abgehalten werden können. Sie sind ausserdem mit einem High Speed Internetzugang etc. ausgestattet (ADSL-2Mb).
Zu unserem Service gehört:
kostenlose Nutzung des Internets und des Parkplatzes sowie kostenlose Tageszeitungen.
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Villa Real
Plaza de las Cortes, 10
28014 Madrid

     



Im Hotel "Villa Real" ist jedes Zimmer eine luxuriöse Suite. Sie sind individuell gestaltet, so sind unsere Madrid Stadt Suiten mit einer besonderen Auswahl an antiken Möbelstücken, Accessoires und Kunststücken gestaltet. Das Haus liegt im Banken- und Unterhaltungsviertel der Hauptstadt. In nur 10 Minuten erreichen Sie die Hauptbanken, Geldwechsler, den Puerto del Sol, Gran Via und den Retiro Park. Außerdem finden Sie in der Nähe: Prado Museum, das erst kürzlich entstandene Thyssen Bornemisza und das Reina Sofía Museum sowie das "La Comedia" und "La Zarzuela" National Theater, Königlicher Palast, die besten antiken Läden, Kunst Galerien, und wunderbare Restaurants. .

Golfbahne

San Roque Club
Carretera Nacional 340, Km. 127
11360 San Roque (Cádiz)
Tel. +34 956613030 / Fax +34 956613012

holes: 18
par: 72


Between Jerez and Marbella, almost at the tip of the Iberian peninsula, lies one of Europe's most secluded and exclusive golfing resorts. Here, in the foothills of the Sierra Bermeja, the peace and natural beauty of Andalucia is complemented by a stylish retreat where five-star facilities and an 18-hole championship golf course are enhanced by a friendly atmosphere: welcome to The San Roque Club..


Golfclub El Candado
Calle del Golf, 2, (Urbanización El Candado) - El Palo
29018 Málaga (Málaga)
Tel. +34 952299340 / Fax: +34 952290845

holes: 9
par: 35


El Candado gehört zu den Pionieren an der Costa del Sol. Bereits 1968 wurde er unweit von Malaga eröffnet. Abgesehen von kleinen unebenen Greens weist der Platz keine großen Schwierigkeiten auf. Ideal also, um sich mit einer Trainingsrunde auf die anderen Plätze Südspaniens vorzubereiten. .