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Fuengirola -- Gastronimie

Aus dem Bergland von Ronda kommen einige der wichtigsten Spezialitäten der Küche Málagas: Das hervorragende Wildbret und die schmackhaften Wurstwaren sind die Grundlage exquisiter Rezepte, die den Geschmack der Bergküche widerspiegeln. Eine dieser Spezialitäten ist der beliebte Ochsenschwanz, der die Stierkampftradition dieser Region verdeutlicht. Nicht entgehen lassen sollte man sich auch die Bohnen nach Ronda-Art und Esparragos Amargueros (Gericht aus wildem, grünem Spargel).Die Gastronomie Málagas zeichnet sich besonders durch ihre kalten Suppen aus. Zum berühmten Gazpacho, das man in ganz Andalusien findet, kommen hier verschiedene Varianten wie Ajoblanco hinzu, eine Suppe aus Knoblauch, Olivenöl und Mandeln (gelegentlich auch mit weißen Trauben verfeinert), die für die Region besonders typisch ist. Typisch sind auch die Varianten Gazpachuelo mit Fisch und Meeresfrüchten, deren Saft Majonäse hinzugefügt wird, und Porra Antequerana (mit Brot, gekochtem Ei und Schinken).

Wie in vielen anderen spanischen Regionen, erfreuen sich in Málaga die Süßspeisen, die in den Klöstern zubereitet werden, besonderer Beliebtheit: Kranzkuchen, Mandelkuchen, Bienmesabe (Naschwerk aus Eigelb, Mandeln, etc.), Mantecados (Schmalzgebäck), Alfajores (Gebäck mit Marmelade und Kokosraspeln) sowie Polvorones (mürbes Gebäck aus Schmalz, Mehl und Zucker) aus der Gegend von Estepa, die in der Weihnachtszeit in ganz Spanien gegessen werden. Wer zum Nachtisch lieber Obst isst, sollte unbedingt die exquisiten Muskateller-Trauben und die subtropischen Früchte der Region probieren. In Málaga werden Weine mit der geschützten Ursprungsbezeichnung (D. O.) Málaga und Sierras de Málaga hergestellt, die sich durch angenehme Süße, mediterranen Charakter und erstklassige Qualität auszeichnen. Eine Verführung der Sinne.Wer die Küche Málagas kennen lernen möchte, dem seien die Restaurants La Meridiana in Marbella und Lido in Estepona empfohlen, die beide mit zwei Sonnen im CAMPSA-Führer ausgezeichnet wurden. Eine gute Wahl sind auch das Café de París in der Provinzhauptstadt Málaga und das Restaurant La Hacienda in Marbella.

Hotels

Tryp Ambassador
Cuesta Santo Domingo, 5 Y 7
28013 Madrid

     



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Barcelona Princess
Avda. Diagonal, 1
08019 Barcelona
     



Das Hotel Barcelona Princess ist ein gutes Beispiel für Avantgarde in der Hauptstadt Spaniens. Es befindet sich in Strandnähe und neben dem Messe-und Kongresszentrum. Die Zimmer bieten einen einen atemberaubenden Blick über das Meer und die Stadt. Es ist ein Vier-Sterne-Haus mit Besprechnungs-und Banketträumen, die zusammen eine Fläche von 428 m² haben! Es ist, was die Ausstattung und den Service betrifft, das modernste Hotel auf der ganzen Welt! Die Umgebung bietet Ihnen alles, was Sie sich wünschen: Einkaufsstraßen, Strand, kulturelle Sehenswürdigkeiten, Freizeit-und Sportaktivitäten..

H10 Villa de la Reina
Gran Vía, 22
28013 Madrid

     



Villa de la Reina ist im Herzen der Stadt Madrid gelegen. Das vollständig renovierte und ausgebaute Hotel, überzeugt mit seiner herausragenden Architektur des frühen 20. Jahrhunderts. Die außergewöhnliche Lage ist perfekt für Geschäftsreisende und gleichzeitig bester Ausgangspunkt für die Entdeckung der Sehenswürdigkeiten Madrids..

Golfbahne

Granada Club de Golf
Avenida de los Cosarios, s/n
18110 Gabia Grande (Granada)
Tel. +34 958584436 / Fax +34 958584436

holes: 18
par: 71


Der relativ flache Platz liegt wunderschön integriert im hügeligen Hinterland von Granada. Einige Bunker und automatisch bewässerte Seen lockern das Spiel auf, stellen aber keine wirkliche Herausforderung dar. .


Desert Springs Golf Club
Calle Baria, s/n, (Edificio Villasol, Villaricos) 04618 Cuevas del Almanzora (Almería)
Tel. +34 950467104 / Fax +34 950467209

holes: 18
par: 72


Von der Autostraße Almería - Murcia über die Abfahrt nach Cuevas de Almanzora erreichbar. In circa 6 km Entfernung treffen Sie auf eine Kreuzung, wo Sie in die Straße nach Vera abbiegen müssen. Circa 3 km danach stossen Sie auf eine weitere Kreuzung: fahren Sie in Richtung Palomares weiter. Der Golfplatz befindet sich in ungefähr 5 km Entfernung. .