Die beste Autovermietung Website

Cartagena -- Gastronimie

Der Reis aus Murcia bedarf einer besonderen Erwähnung. Der Anbau dieses Getreides ist auf die Araber zurückzuführen und heutzutage nicht mehr aus der hiesigen Küche wegzudenken. Reissorten mit Herkunftsbezeichnung Calasparra – wie z.b. der exquisite und einzigartige “bomba” Reis –, sind weltweit begehrt. Das ist nicht verwunderlich wenn man bedenkt, dass schon im 14.Jh. der in Calasparra angebaute Reis nach Mallorca oder Nordafrika exportiert wurde. Er kann vielseitig zubereitet werden. Abgesehen von dem schon erwähnten Reis mit Gemüse, kann man auch einen Reis mit Kaninchen und Schnecken, Reis mit magerem Fleisch und Rippchen oder auch den sogenannte 'Arroz Caldero', wählen, letzterer besteht aus einem mit reichem und schmackhaftem Fischfond gekochten Reis, der besonders an der Küste vorkommt. Andere nicht zu verachtende Gerichte aus der Gegend von Murcia sind der Zigeunertopf oder 'olla gitana', ein Kichererbsen-Gemüse-Eintopf, oder die 'guisos de trigo' (Weizeneintöpfe).Obwohl Gemüse in der Gastronomie von Murcia einen wichtigen Stellenwert hat, so gibt es auch andere Produkte. Abgesehen von Fischfans werden Fleischliebhaber auf ihrer Reise durch diese Region auch nicht enttäuscht. Hier gibt es Zicklein oder Milchlamm. Äußerst begehrt sind die 'chuletas de cordero al ajo cabañil', deren Geheimnis nicht nur die Lammrippchen sind, sondern die Marinade - aus gehacktem Knoblauch, Essig, und einem Lorbeerblatt - in der sie zubereitet werden und die ein unvergessliches Erlebnis sein können. Ebenso erwähnenswert ist das Wildangebot, vor allem Kaninchen, Hase, Rebhuhn und Wachteln. Der Fleischkuchen, oder 'pastel de carne ' und der 'pastel de cierva' (Fleischkuchen aus Hirschkuh) sind ein interessanter Beitrag den die Region Murcia zur spanischen Gastronomie leistet; ebenso wie der 'caldo con pelotas' – ein in der Weihnachtszeit typisches Putengericht mit Hackfleischbällchen - ein weiteres Beispiel der gastronomischen Fantasie dieser Region ist.

Hotels

Cram
Aribau, 54
08011 Barcelona
     



.

Cotursa Rosello
Rosello, 191
08036 Barcelona
     



In der Nähe des majestätischen "Paseo de Gracia" und des berühmten modernistischen Baus "La Pedrera" von Antonio Gaudi befindet sich das Hotel Cotursa Rosello. Im Umkreis dieses kulturellen Zentrums und Einkaufsviertels finden Sie die besten Geschäfte der Stadt..

Tryp Ambassador
Cuesta Santo Domingo, 5 Y 7
28013 Madrid

     



.

Golfbahne

Club de Golf Playa Serena
Urbanización Playa Serena, Paseo del Golf , 1
04740 Roquetas de Mar (Almería)
Tel. +34 950333055 / Fax +34 950334764

holes: 18
par: 72


Der Golfclub Playa Serena befindet sich zwischen einem phantastischen unberührten Strand und 9 Seen, von welchen 7 natürlich sind. Die mitten auf der Küste Almerías und nur 20 km von der Hauptstadt entfernt gelegene Anlage befindet sich außerdem nur 15 Min. vom Flughafen entfernt. Der Club ist über die N-340 (Almería-Málaga) erreichbar. Abfahrt Roquetas de Mar. Von dort aus folgen Sie den Wegweisern zum Strand Playa Serena. .


Golf Nuevo Portil
Urbanización Nuevo Portil, Diego de Almagro, 2
21459 Cartaya (Huelva)
Tel. +34 959528799 / Fax +34 959528808

hole: 18
par: 71


Auf der A 49/E 1 Richtung Huelva. Ausfahrt "Huelva Norte", weiter bis zum Kreisverkehr und dort links. An der ersten Kreuzung rechts Richtung Strand fahren und am Kreisverkehr Richtung "Punta Umbria". Auf dieser Straße die Ausfahrt "El Rompido, El Portil" nehmen. nach ca. 10 km befindet sich der Golfplatz auf der rechten Seite..