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Cala Millor -- Gastronimie

Von allen Baleareninseln ist Menorca diejenige, die ihren Charakter am stärksten bewahrt hat. Dies ist nicht zuletzt auf die Liebe der Menorquiner zu ihrer Heimat und den besonders umweltverträglichen Tourismus zurückzuführen, was sich auch in der Küche der Insel widerspiegelt.
Die Majonäse, die ursprünglich aus Mahón stammt - wenngleich dies von manchem angezweifelt wird - schmeckt in Menorca besonders lecker. Außerdem verfügt die Insel über zahlreiche weitere Köstlichkeiten, die ihr in Sachen Geschmack in keinster Weise nachstehen. Die Protagonisten der menorquinischen Küche sind neben der Majonäse der Fisch, der Käse und der Gin.

Fisch und Langusten sind nirgendwo so gut wie in Menorca und überraschen selbst den verwöhntesten Gaumen.

Der Käse aus Mahón, der eine geschützte Ursprungsbezeichnung (D. O.) besitzt, ist das berühmteste Produkt der Insel. Er wird aus Kuhmilch hergestellt und besitzt eine quadratische Form mit abgerundeten Kanten. Letztere entstehen durch das Zusammenpressen des Käses mit Hilfe eines Tuchs, wodurch das Ablaufen der Molke erleichtert wird. Um eine perfekte Konservierung zu erreichen, wird der Käse anschließend mit Öl oder Butter bestrichen. Verkauft wird er weich, halb oder auch vollständig gereift, mit einem runden Geschmack und besonders angenehmem Aroma.

Hotels

Urban
Carrera San Jerónimo, 34
28014 Madrid

     



Im Hotel "Urban" gibt es einen Swimmingpool, ein Mondschein Restaurant, eine spektakuläre Veranda mit Blick auf die Stadt und wunderbare Architektur. Das Haus steht für Qualität und hat sich in Madrid einen Namen gemacht..

Meliá Barcelona
Avda. Sarriá 50
08029 Barcelona
     



Das luxuriöse Hotel befindet sich im Zentrum des neuen Barcelona, direkt bei den "In"-Läden und nur 5 Minuten von den bedeutendsten Einkaufszentren (El Corte Inglés, L´Illa Diagonal, usw.) und der Geschäftsgegend entfernt. Zwischen den in der Umgebung gelegenen Sehenswürdigkeiten sind hervorzuheben: Das Olympische Dorf (2 km), Sitges (35 km), Das Casino von Sant Pere de Ribes (43 km), die Costa Brava (60 km) und Montserrat (68 km). Der Flughafen von Barcelona ist 20 Minuten vom Hotel entfernt..

Cotursa Rosello
Rosello, 191
08036 Barcelona
     



In der Nähe des majestätischen "Paseo de Gracia" und des berühmten modernistischen Baus "La Pedrera" von Antonio Gaudi befindet sich das Hotel Cotursa Rosello. Im Umkreis dieses kulturellen Zentrums und Einkaufsviertels finden Sie die besten Geschäfte der Stadt..

Golfbahne

Golf El Puerto
Carretera Puerto de Santa María - Sanlúcar, Km. 1
11500 El Puerto de Santa María (Cádiz)
Tel. +34 956876541 / Fax +34 956854866

holes: 18
par: 72


Der 18-Loch- Platz wurde von dem bekannten Profi-Golfer Manuel Piñero entworfen. Das Modell und die letztendliche Umsetzung weisen weiche Wellenformen auf, die das Spiel zum Vergnügen machen..


La Noria Club Resort
Llano de la Cala, s/n, (La Cala de Mijas)
29649 Mijas (Málaga)
Tel. +34 952587653 / Fax: +34 952494923

holes: 9
par: 33

Dieser völlig ebene Platz befindet sich in der Bucht Cala de Mijas zwischen Fuengirola und Marbella und ist für alle Spieler gedacht, von Anfängern bis hin zu echten Könnern. .