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Almuñecar -- Gastronimie

Durch die geographische Lage der Provinz Granada, direkt am Mittelmeer, findet man in der lokalen Küche ausgezeichnete Meeresfrüchte und Fischspezialitäten. Von erstklassiger Qualität sind die Kronenhummer, Sandgarnelen und Rosa Geißelgarnelen, die, insbesondere auf der Grillplatte zubereitet, den Gaumen eines jeden Genießers verführen. Besonders gerne gegessen werden auch Stumpfnasenbrassen, Goldbrassen, Wolfsbarsche, Schnapper und Sardinen, deren herrlicher Duft beim Braten am Spieß schon von weitem verführt. Das Küstenklima Granadas ermöglicht auch den Anbau tropischer Früchte, z. B. Chirimoyas, Mangos, Avocados, Sternfrüchte, Litschis, Papayas und viele andere, die den perfekten süßen und zugleich erfrischenden Abschluss einer guten Mahlzeit bilden. Natürlich kann man sich zum Nachtisch auch für die typischen Süßwaren der Region entscheiden, in denen Honig und Gewürze als Zutaten nicht fehlen dürfen. Zu den süßen Köstlichkeiten, die traditionell in den Klöstern hergestellt werden, gehören Bizcochadas (längliche, kleine Kuchen), Mantecadas (Schmalzgebäck), Blätterteiggebäck, Obstkompott, Huevos Moles (Eiersüßspeise), Tocinillos de Cielo aus Guadix (Süßes aus Eiern und Zucker), Piononos aus Santa Fe (mit Creme gefüllte Biskuitröllchen) und das Feigenbrot aus der Alpujarra sind eine wahre Gaumenfreude.

Die Spezialitäten Granadas genießt man am besten zusammen mit einem Gläschen Wein aus der Region. Besonders hervorzuheben sind dabei die Erzeugnisse aus Contraviesa, Albondón und Albuñol. Das Angebot reicht von gereiften Weinen mit hohem Alkoholgehalt bis hin zu modernen, jungen Weinen, die durch ihren leichten, ausgewogenen Geschmack verführen. Köstliche Spezialitäten aus Granada serviert das Restaurant La Finca in Loja, das im CAMPSA-Führer mit einer Sonne ausgezeichnet wurde. Ebenfalls empfohlen wurde das Chikito, das für seine exzellenten Süßspeisen aus der Alpujarra bekannt ist. Auch die Restaurants Las Tinajas und Carmen de San Miguel in der Provinzhauptstadt Granada sowie das La Ruta del Veleta in Sierra Nevada sind eine hervorragende Wahl.

Hotels

Tryp Ambassador
Cuesta Santo Domingo, 5 Y 7
28013 Madrid

     



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Westin Palace Hotel
Plaza de las Cortes, 7
28014 Madrid

     



Im Herzen von Madrid, nur wenige Mituten vom Prado und Thyssen Museum, dem Westin Palast.
Madrid ist der Knotenpunkt zwischen Eleganz und moderner Weltklasse.
Sie werden sehr schnell erfahren, dass ein Hotel, dass auf der Condé Nast Travellers 2002 Gold Liste Ihnen absolut perfekten Service bietet.
Sie haben die Möglichkeiten unser Fitness-Center, unsere Sauna, unser Restaurant La Rotonda mit seinen mediterranen Spezialitäten und exzellenten Weinen, sowie einen unserer Meeting-Räume zu nutzen..

Meliá Castilla
Capitán Haya, 43
28020 Madrid

     



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Golfbahne

Monte Mayor Golf Club
Carretera N-340, Km. 165,60 (Cancelada)
Avenida de Monte Mayor
29679 Benahavís (Málaga)
Tel. +34 952937111 / Fax: +34 952937112

holes: 18
par: 71


Auf dem Platz herrscht ein geradezu abenteuerliches, aber schönes Spiel. Landschaftlich sehr schön, aber bergig und ballträchtig. Wer die Schluchten und Abgründe nicht kennt, wird am Ende einige Bälle vermissen. Ein paar Bahnen wird man anfangs nur im Blindflug und nach Intuition spielen..


Dehesa Montenmedio Golf & Country Club
Carretera N-340, Km. 42,5
11150 Vejer de la Frontera (Cádiz)
Tel. +34 956451216 / Fax +34 956451295

holes: 18
par: 72


Der Montenmedio Golf Kurs ist ein noch unentdeckter Schatz. Die 18 Löcher verteilen sich über die sanfte Dehesa unter beeindruckenden hundertjährigen Bäumen .Tees und das Layout der Greens passen sich perfekt der Landschaft an. Die hervorragende Pflege der grünen Fläche machen aus diesem Kurs einen der besten in ganz Europa..